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www.273388.com原创 庚子春天的守望:学生进厨房为家人做早餐,
发布日期:2020-03-21 18:06   来源:未知   阅读:

饼做好了,固然成品不是我做的,但我想,我的心意还是在的。看着金黄的葱油饼,我也已经设想出它的甘旨了。急不可待地,我夹起一块吃了起来,嗯~~……还是这个味道,今天本想给妈妈做饼,没想到,到最后,还是妈妈像平常一样,为我做出了美味的葱油饼啊。

“妈妈,”思考的我忽然想起一件事,“你有没有感到有点淡?感觉今天的手艺不如以往啊。”妈妈听我一说,倒还真有点淡。我思考了许久,问妈妈:“你打面浆时,放盐了吗?”妈妈一拍脑袋,我怎么忘了这事!“没有哎,呵呵……”她为难地笑了两声。

作者:欧文韬 起源:深圳文学

“没事,妈妈,”我说,“我感到比拟之下,有种滋味,比盐更厚味呢!”

第一步,切葱。我左手握住葱,右手抓起菜刀,在葱上面往返端详,到了适合的大小,就一下切到底,有时我得闭上左眼,这样视线才不会被堵住。葱切得非常顺利,但我愚笨的双手却难以完善地将葱倒入盆里。我一手托住已经切好的葱碎,另一手用刀伸到葱碎下面,这样把葱碎托在刀上了,但正往盆子里倒时,一些过于瘦小的葱碎,却按奈不住从我的指缝向外逃,我再去捡拾它们时,刀上的葱碎又由于没了我一手的拜托,开端向四处倒下来,眼看越撒越多了,我只好先放一堆进盆里,再缓缓去捡撒漏的葱了。

周末又到了,爸爸妈妈也从操劳的工作中抽出生来,在家休息两天。迎着凌晨的第一缕阳光,我早早地爬起来,想要亲手给家人做一次早餐,正好也尝尝我这久不进厨房的三脚猫厨艺。

原题:《想给你每一餐的蜜意》

原题目:庚子春天的守望:学生进厨房为家人做早餐,四肢笨,情意浓

煎饼并没有我看起来那么简略:我倒面浆时倒得太集中了,我想捉住锅摇两下摇匀,但我没想到锅居然这么重,很难把持;委曲摊平了,倒蛋液又倒多了,我试着用锅铲抚平,但锅铲又捣烂了下面已成型的面饼,我赶快把锅铲换了个方向,放松时光弄匀蛋液。我等了会,要翻面时,我尽可能胆大妄为地铲起整张饼,但没控制好力度,饼登时间碎成了小块。我一时有点慌了阵脚,慌手慌脚地把每一小块都一一翻面。可是我对锅铲的应用尚不纯熟,连铲起一块都很吃力,眼见饼越来越黑,我索性废弃了锅铲,直接上筷子夹,还被烫了两下。很显然,饼仍是不可防止的糊了。

这时,妈妈已经醒来了,看见我在忙活早餐,就过来帮我。看见我已经把别的货色跟好,只剩煎饼这一步,妈妈还对我做的觉得十分满足。我把锅铲交给她,只见她敏捷地拿起油瓶,麻利地倒在了锅里,然后有模有样地把手放在锅上面,感触油温,俨然像一个大神个别。紧接着,她把面浆倒入,不一会儿就将面浆完美地摊平了,此时,再倒入蛋液时,她拿装蛋液盆子的手有法则地摆动,蛋液倒出的量就容易地掌控好了。再到翻面时,她不像我那样急性子,而是先翘起饼的外边一圈,由外到内,渐渐地托起饼,本港台开奖现场结果,而后一霎时翻从前,饼就完好无损地翻过去了。真是一鼓作气,也不怪,妈妈常常做这个给我吃,早就熟习了吧。而我,倒从不起这么早给父母做过早餐呢。

摘自:《庚子春天的守望(连载1)》

把面浆和好,再把蛋黄打进葱沫里,接下来,我就要煎饼了。

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